Актуальность
Вопросы сбалансированного питания стоят сегодня в центре внимания современной медицины. Проблема питания включена в число важнейших проблем, рассматриваемых ВОЗ. Быстрое увеличение численности населения нашей планеты привело к соответствующему росту производств пищевых ресурсов и продуктов питания. Многообразие продуктов, в свою очередь, ставит вопрос культуры питания и разумного потребления пищи для сохранения здоровья.
В рационе современного человека все чаще встречается высококалорийная пища: кондитерские изделия, мучные изделия из муки высшего сорта, высокопереработанное мясо (сосиски, колбасы и другие вариации), алкоголь.
Важно отметить, что несбалансированное, высококалорийное питание и переедание являются главными причинами развития избыточного веса и ожирения. Согласно статистике, ожирением страдает более половины жителей нашей страны. Не менее важная проблема — это недостаточная масса тела, а также дефицит витаминов и минеральных веществ. Такие состояния чреваты серьезными заболеваниями в отношении работы всех органов и систем. Но при правильном подходе к решению проблемы — вес возможно довести до нормы, без ущерба для здоровья.
Рассматриваемые вопросы
- Принципы сбалансированного питания.
- Какое питание можно назвать полноценным?
- Как составить рацион на неделю?
Зачем участвовать
Вы получите наиболее полную информацию по вопросу здорового питания, учитывая возрастные, анатомические и прочие особенности. Вы сможете задать любые вопросы высококвалифицированному эксперту, которые не всегда есть время задать во время приёма у врача и получите развёрнутый и понятный ответ и рекомендации.
- Лектор: Елена Ильина